معرفی دستگاه میکسر پودر کیک

در این مقاله به معرفی دستگاه میکسر پودر کیک می پردازیم. این دستگاه در انواع خانگی و صنعتی وجود دارد، که در این مقاله ما در مورد دستگاه میکسر پودر کیک صنعتی صحبت خواهیم کرد. این دستگاه انواع مواد پودری مانند آرد، شکر، پودر کاکائو و … را به صورت یکنواخت هم می زند و در نهایت یک ترویب یک دست و میکس شده به دست می آید.‌

با استفاده از این دستگاه در حجم زیادی می توان پودر کیک و سایر مواد اولیه کیک را در حجم بسیار زیادی با هم ترکیب نمود، بدون اینکه نیاز به دخالت انسان باشد، یا اینکه زمان زیادی صرف شود. تا انتهای مقاله با ما بمانید، تا به معرفی دستگاه میکسر پودر کیک بپردازیم‌.

بیشتر بخوانید: میکسر قنادی

آشنایی با دستگاه میکسر پودر کیک

در اولین بخش مقاله به معرفی دستگاه میکسر پودر کیک می پردازیم. دستگاه همزن صنعتی پودری یکی از تجهیزات ضروری تولید کنندگان مواد غذایی مختلف برای میکس کردن انواع پودر و گرانول به صورت یکدست است‌.‌

این دستگاه قدرتمند قادر به مخلوط کردن چندین پودر در حجم بسیار فراوان با یکدیگر است‌. از آنجایی که برخی مواد غذایی از ترکیب چندین پودر یا مواد گرانولی به دست می آیند، از این دستگاه بهره گرفته می شود، تا با دقت بسیار بالا انواع پودر را با هم مخلوط کند.

در ادامه معرفی دستگاه میکسر پودر کیک باید افزود، که این دستگاه انواع مواد خشک و پودری کیک مانند وانیل، بکینگ پودر، پودر کاکائو، آرد و … را با هم مخلوط می کند، تا یک ترکیب یک دست و کاملا آغشته با هم به دست بیاید.‌

ویژگی های دستگاه میکسر پودر کیک

در ادامه مقاله معرفی دستگاه میکسر پودر کیک شما را با مشخصات این دستگاه‌ صنعتی آشنا می کنیم. میکسر پودر کیک دارای پره های پروانه برای مخلوط کردن انواع پودر درون مخزن است‌. با چرخش این پروانه ها پودرها و مواد گرانول به خوبی و به طور یک دستی در هم مخلوط می گردند.

کیک های صنعتی از مواد خشک مختلفی مانند آرد سفید، طعم دهنده های پودری میوه ای یا کاکائو، شکر، شیرخشک، وانیل، بکینگ پودر و … درست می شوند. کاربر باید این مواد را در دوز ایده آل درون مخزن میکسر بریزد، تا میکسر این مواد خشک را به خوبی در هم ترکیب کند، سپس به صورت پودر کیک آماده روانه مرحله بسته بندی کند، یا اینکه وارد مرحله بعد تهیه کیک شود.

با توجه به اینکه در کارخانه ها حجم زیادی مواد اولیه برای تولید استفاده می شود، نیاز به یک دستگاه مخلوط کن پر قدرت، بزرگ و پر سرعت است، تا با بهره گیری از این ویژگی ها مواد را به خوبی در هم مخلوط کند.‌

در ادامه این مبحث از مقاله معرفی دستگاه میکسر پودر کیک باید افزود، که پروانه های آن در مرکز و بدنه مخزن می چرخند، تا تمام مواد درون مخزن به صورت همگن و یکدست با یکدیگر مخلوط شود و تغییری در میزان ترکیب مواد پیش نیاید.

ویژگی مهمی که دستگاه میکسر پودر کیک از آن بهره می برد، تمیزی و شستشوی آسان است، در واقع پره های آن را می توان به راحتی جدا کرد و شستشو داد و لگن یا مخزن آن نیز از فلز استیل درجه یک ساخته شده، که با شستشوی مداوم آسیبی نمی بیند و به راحتی تمیز می گردد‌.

بیشتر بخوانید:میکسر قنادی

نحوه کارکرد دستگاه میکسر پودر کیک

در این بخش از مقاله معرفی دستگاه پودر کیک شما را با نحوه کارکرد این دستگاه صنعتی آشنا می کنیم‌. این دستگاه دارای دو تیغه بلند متناسب با سایز مخزن است، تا قادر به چرخش در تمام مخزن از کناره ها گرفته تا مرکز بشود.‌

نحوه گردش این پره ها نیز به دو صورت خطی و شعاعی است، تا مواد را به بهترین نحو و به صورت یکنواخت با هم ترکیب و مخلوط کند. ‌در واقع این مخزن دارای دو پره می باشد، که بر خلاف هم در درون مخزن به گردش در می آیند. یک پره مواد را به درون و دیگری به بیرون می چرخاند و بدین نحو مواد پودر کیک را به هم آغشته می کنند.

حال که با مکانیسم کار این دستگاه آشنا شدید، در بخش پایانی مقاله معرفی دستگاه میکسر پودر کیک میز با همراه گردید، تا با کاربرد این دستگاه در صنایع مختلف صحبت کنیم.

کاربرد میکسر پودر کیک

در این بخش از مقاله معرفی دستگاه میکسر پودر کیک، در مورد کاربرد این دستگاه در صنایع مختلف صحبت می کنیم‌.‌

در صنعت کیک سازی مخلوط کردن تمام مواد به صورت یک دست و همسان یک کار بسیار مهم و پر اهمیت است‌. اگر این مواد به خوبی با هم مخلوط نشوند، نتیجه کار از لحاظ طعم، بافت و ظاهر رضایت بخش نخواهد بود، در نتیجه موجب هدر رفت بسیاری از مواد غذایی خواهد شد.‌

همچنین صنعت های مختلفی که نیاز به مواد اولیه پودری برای تولید محصولات خود دارند، از این دستگاه بهره گرفته می شود. اما مهم‌ترین کاربرد آن در صنعت کیک سازی است‌.‌

در پایان این مبحث از مقاله معرفی دستگاه میکسر پودر کیک باید اضافه نمود، که کارخانه هایی که پودر کیک آماده را عرضه می کنند، یا کارخانه های تولید انواع کیک صنعتی برای میکس کردن هم سان مواد خشک خود نیاز به دستگاه میکسر صنعتی دارند.

در واقع این دستگاه جز تجهیزات ضروری کارخانه های تولید کننده کیک، بیسکوییت، پودر کیک و … آماده است، همچنین در کارگاه های پخت انواع نان، کیک و شیرینی در حجم وسیع نیز به کار گرفته می شود.

همینطور از این دستگاه برای مخلوط انواع ادویه ها نیز بهره گرفته می شود و کارخانه هایی که ادویه های مختلف را تولید و بسته بندی می کنند، نیز نیاز به یک میکسر پودر دارند، تا محصولی یک دست و یکنواخت را تولید کنند.

سخن پایانی

مقاله معرفی دستگاه میکسر پودر کیک توسط تيم تولید شرکت مه آوران نگاشته شده است. این دستگاه در انواع مختلفی تولید می شود، که در زمان خرید باید به ظرفیت مخزن، نوع محصولی که قرار است میکس شود، متریال، کیفیت ساخت و قدرت موتور آن دقت کنید، تا یک محصول پر قدرت و با دوام را خریداری و انتخاب کنید‌.

اگر برای خرید دستگاه میکسر پودر کیک نیاز به راهنمایی و مشاوره دارید، وارد سایت مه آوران شوید، برای ما پیام بگذارید، تا مشاورین ما متناسب با نیاز تان، راهنمایی های لازم را به شما دهند.